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Single Malt Whisky

Allergrößter Beliebtheit erfreut sich weltweit und insbesondere in Deutschland der schottische Single Malt Whisky. Kein anderes Produkt kann eine solche Vielfalt an Aromen, eine solche Breite an verschiedenen Abfüllungen aus den verschiedensten Ecken Schottlands bieten. Jede Destillerie, jede Region hat ihren eigenen, unverwechselbaren Stil, den Sie aus den Whiskys herausschmecken können.

Ein Single Malt wird ausschließlich aus gewälzter Gerste hergestellt und stammt zudem aus einer einzigen Destillerie. Er ist also kein Verschnitt verschiedener Whiskysorten aus unterschiedlichen Brennereien. Dadurch weisen Single Malts stehst einen eigenen, individuellen Charakter auf, der durch verschiedene Faktoren wie Herstellung, Lagerung und auch durch die Region bestimmt wird.

Aberlour 10 Jahre

Wer fruchtige Malts schätzt, wird beim Aberlour glücklich werden.

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Aberlour 12 Jahre

Perfekte Balance für vollendeten Genuß: Der Milde Single Malt mit dem starken Charakter. Auch für Einsteiger.

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Aberlour 15 Jahre

Select Cask Reserve.
15 Jahre Reifung

Nach der Destillation wird Whisky auf ein Fass abgefüllt und in Lagerhäusern über viele Jahre ruhen und reifen gelassen. Whisky muss mindestens 3 Jahre in Holzfässern in Schottland reifen, um das Prädikat „Scotch Whisky“ tragen zu dürfen. Je nach Lagerort kann der Whisky die unterschiedlichsten klimatischen Eigenheiten zu seinem Charakter hinzufügen.
Während dieser Lagerzeit verdunstet pro Jahr ein Anteil von ca. 2 bis 3 % des Fassinhaltes, den man den „Angel’s Share“ nennt. in Sherry- und Bourbonfässern.

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