Blended Whisky

Die sogenannten Blended Scotch Whiskys stellen den größten Teil des schottischen Absatzmarktes dar. Hierbei handelt es sich um eine Vermischung von verschiedenen Single Malt Whiskys und Grain Whiskys.
Ein Single Malt Whisky stammt ausschließlich aus einer Destillerie, kann jedoch mit hauseigenen Whiskys vermählt werden.
Ein Grain Whisky kann aus jedem beliebigen Getreide hergestellt werden, wird im Gegensatz zu den anderen Destillationsarten aber in "Patent Stills" oder "Coffey Stills" gebrannt, einem wesentlich kostengünstigeren Verfahren. Das Ergebnis ist ein sehr reines, aber geschmacksarmes Destillat, was zur Herstellung von Whiskys mit dem immer gleichen Geschmack verwendet wird.

Blended Whisky
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Diese Whiskylegende kommt mit einem blumigen Aroma und dem Einfluss frischer Früchte daher. Gereift in jungen und alten Fässern ergibt sich ein Geschmacksprofil, welches 15-20 Jahre altem Whiskys entspricht.
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Die moderne Interpretation des Gerston vereint Noten von Rauch und Gewürzen, reifen Früchten und Toffee.
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Neu-Interpretation einer lange verlorenen Whiskylegende.
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